Galette de pommes de terre et plat principal : toutes nos recettes

Pile de galettes de pommes de terre sur une assiette blanche, avec de la crème

La galette de pomme de terre est une préparation culinaire que l'on retrouve dans de nombreuses cuisine dans le monde Photo par ricka_kinamoto

Idéales pour un repas du soir, les galettes de pommes de terre sont faciles et rapides à préparer. Cuisinées dans toutes les régions du monde, il en existe de nombreuses déclinaisons.

Avec ou sans oeufs, agrémentées de fromage fondant ou d'oignons, servies ou non avec une sauce... Il y en a pour tous les goûts. Fines et croustillantes, les galettes de pommes de terre accompagnent aussi bien un rôti de porc qu'un gigot d’agneau ou du saumon fumé.

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Toutes les recettes de galette de pommes de terre et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de galette de pommes de terre et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Criques ardéchoises

Sof vous invite

Aujourd'hui, c'est une recette ardéchoise que je voudrais vous faire découvrir... Une recette toute simple, un peu rustique, mais absolument délicieuse : la crique. Il s'agit d'une galette de pommes de terre toute simple, à l'ail et au persil. Un pur régal pour les papilles.